上海
这是什么操作？当场把见多识广的意大利高级餐厅老 板 antonio fasolino 看懵了！
事情是这样的...
antonio 在意大利的撒丁岛经营着一家高级海鲜餐厅"gente di mare"。因为是旅游胜地，餐厅又倚着海畔，每天都吸引着不少游客前来光顾。
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前几天，一对瑞士夫妇就来到antonio 的餐厅就餐。
入座后，妻子点了一份加泰罗尼亚风格的龙虾意面，这道意大利传统菜肴采用鲜活的龙虾制作。
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按照惯例，海鲜餐厅会将食材在烹饪前拿到客户面前确认，保证选用食材的新鲜程度。
这次也是一样，antonio 先将意面所要使用的龙虾从水缸里拿出来，并在厨房里称重，之后就带到了这对夫妇面前让其确认。
他告诉这对夫妇龙虾的重量，大约两公斤，价格是200欧元（大约213刀）。
然后，这只活龙虾被放入一个透明的桶中，放在夫妇的桌子旁边，等待烹饪。
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但这名妻子并没有期待即将到来的龙虾大餐，而是话锋一转，问在场的人，“ 如果把龙虾从夹板放到海里，它会不会受伤？ ”
没错，这名女士是想放生这只龙虾啊！
“起初，我以为她在开玩笑。然后，我意识到这位女士是认真的，她想做一件善事。”antonio 回忆道。
再三确认龙虾不会受伤后，放生仪式开始了...
只见她轻轻地抚摸着龙虾背部，像是在安慰它。
接着她将龙虾从餐厅夹板的金属栏杆上放入水中，她的丈夫则在一旁帮她记录下了这一神圣的时刻。
龙虾一接触水面，就快乐地游向了海水深处。
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200刀就这样凭空消失了...
“看到她的喜悦和兴奋，我也很感动。”antonio 事后告诉媒体，“她非常激动，她实现这个愿望，我们也为她感到高兴。”
不过antonio 也表示自己开餐厅那么久，是第一次遇到这样的情况...
听到这个故事后，国外网友们纷纷留下了感动的泪水。
“太好了。把龙虾关在水箱里，就像把它们关在监狱一样，非常残忍。”
“在孩子们小时候度假时，我们会特意在法国的超市买一只活蟹，然后将它放回大海。”
“天使，所有有能力的人都应该这样做。”
“太棒了。这位女士做得好。大家都假装不知道龙虾在厨房里遭受的残忍死亡。”
实际上，这只龙虾并非唯一的幸运儿。
早前，一名渔民在 威尔士南部海岸 捕捉到了一只 4英尺 的超级大 龙虾。
然而， 考虑到这 只龙虾 的年龄和体型， 渔民决定 将其归还大海 。
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2015年，一对华裔男女在英国南部布莱顿海岸放生了数百只虾蟹，他们相信这样会带来好运。
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虽然龙虾是幸运了，但这两人却倒霉了。
因为被放生的虾蟹并非产自英国，会对当地其他海洋生物带来严重威胁。这对男女最后被判决需要缴纳1.5万英镑的罚款。原因是，他们给当地环境带来了“不可估量的损害”。
最后共有323只放生虾蟹被补回。
就是说，放生虽好，但也不能瞎放啊...
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the end
编辑：大力
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