广东
由顺德厨师组成的汉字方阵，以3960人打破了吉尼斯世界纪录认定的最高人数，获授予“最多人拼成的汉字图形”吉尼斯世界纪录认证证书！这是3月15日下午在顺峰山公园牌坊前，吉尼斯世界纪录认证官宣布的一项新的吉尼斯世界纪录。
3月15日，顺德获授予“最多人拼成的汉字图形”吉尼斯世界纪录认证证书。
现场，万名厨师齐聚，他们中有来自顺德十镇街的厨师，也有来自中华餐饮名店的厨师，更有来自“粤菜师傅”大师工作室代表，凸显了“中国厨师之乡”的凝聚力和向心力。活动更通过线上直播的方式对外传播，邀请各界见证新吉尼斯纪录的诞生。
作为“世界美食之都”、“中国厨师之乡”，顺德拥有餐饮服务单位超3万家，餐饮从业人员超10万人，43名“中国烹饪大师”，27名“中国烹饪名师”，130名“顺德名厨”。
顺德厨师协会会长连庚明表示，顺德厨师是成功挑战这项吉尼斯世界纪录的“主角”和“功臣”，希望以此展现顺德厨师的整体素质和精神品格，提高群众对厨师职业的认知和肯定，激励更多有志青年加入到粤菜厨师队伍中，更好地推动顺德美食文化高质量发展，享誉世界。
现场还举行“粤菜师傅”大师工作室收徒仪式，弟子行礼敬茶，罗福南、梁桂欢等11位“粤菜师傅”大师工作室负责人为弟子正冠，并联合发出倡议，助力顺德厨艺传承发展。
文/图 佛山市新闻传媒中心记者杨婷
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