在南宁,会买好吃的烧卤,回家可是要被夸的。
烧鸭、叉烧、脆皮扣、白切鸡、各种酿菜、卤味.....一经过烧卤摊就挪不动腿。
但想买到好吃的烧卤有多难?有的店不到天黑就卖光了,想买到刚出炉的烧鸭腿全靠抢,还有的不提前预留根本吃不上......
今天,小吃货整理了南宁10家受欢迎的烧卤店,看看哪家你最常去?
❶:任任烧卤
新竹路9-1号
在新竹路上小有名气,酸甜扣是老南宁的爱。烧鸭、扣肉、叉烧、烧排、鸭翅、鸭脚,卤菜界的灵魂这里都有,酸甜咸香,味味俱全。
❷:信宜烧卤
青秀区东宝路与翠园巷交叉路口南侧
东宝路上的老牌烧卤,被附近街坊认可过的味道。刚出炉的烧鸭和乳鸽,色泽油亮,外皮酥脆内里多汁。
❸:老牌梅姐烧卤店
唐山路唐山2号小区
过年每天能卖出一百多只的醉鸭,灵魂在于加了梅姐自家酿的酒,酒香渗进肉里,吃起来酒浓肉香。
❹:莫老爷烧卤
北湖东二里市场南一街29.30铺面
开在东二里市场里的夫妻档烧卤,脆皮梅子鸭和椒盐鸭头是招牌。皮酥肉紧实的烤鸭,配上老板秘制的梅子酱,一口吃下唇齿流香。
❺:师傅烤鸭店
开泰路125号
仙葫排队超长的师傅烤鸭,肉质不干不柴,酱汁是烤鸭的原汁,尤其香。卤味的味道偏清淡,空口吃也没问题。
❻:旺仔明月烧卤
建政南路48号附近
七寸、牛肚、鱼扣、醉鸭、猪蹄......这家有很多别处没有的好料。招牌叉烧是偏南宁口味的,香甜滴汁,油脂丰腴。
❼:鑫谷烧卤
新阳路尾延昌新阳商业街内
烤鸭和烤鹅是招牌,还有咸甜焦香的秘制烧腊。地道老南宁口味亲自调试的酱汁,搭配上老手艺烧卤,绝配。
❽:济东烧卤
安北下菜市里
一家早上就开门的烧卤店,9点左右门口的顾客就络绎不绝。“入味、皮脆,味道刚刚好”,是街坊们对它的评价。
❾:贺欧烧腊
解放路83-1号
贺欧的烧腊,是南宁人过节饭桌上的常客。店里的脆皮烧猪和卤菜酿菜也很抢手。烧猪肥瘦层次分明,外酥里嫩、肉汁丰盈。
❿:秀珍烧卤
民主路北二里4号官塘综合市场内
开在官塘的秀珍烧卤,主卖手撕鸡。鸡肉入口肉质细腻,鲜美含汁,蒜末和香菜带来另一番滋味。
▫ ▫ ▫ ▫ ▫ ▫
⭐︎吃货们,记得设为星标常见面!
你喜欢吃南宁烧卤吗?喜欢就点个赞吧!
留言区都会认真看,来分享更多好吃的街巷美食呗!
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
notice: the content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of netease hao, which is a social media platform and only provides information storage services.