河南
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今天给大家分享的是自制卡美罗焦糖拿铁，还是第一次在家做出这么香浓的拿铁，真的太太太好喝了！从此告别咖啡店卖我35块一杯的同款咖啡了！
看这个大气泡就知道太爽了，可以直接吃，口感嘎嘎酥脆，焦香焦香，微微甜的味道，咖啡店卖的真是又爱又心疼，自己在家整起来才发现so easy…
相信我！喝一口你一定会惊喜到的，三两口喝完一大杯真的太过瘾了！
这就是大名鼎鼎的咖啡神仙伴侣卡美罗焦糖了，没有难度，几分钟就能搞定，一次可以一次多做点，因为我怕你不够喝的…
✅食材准备：
200g白砂糖、120g清水、10g小苏打；
✅做法步骤：
1️⃣：不粘锅不放油，不开火加入200克白砂糖，120克清水（不用搅拌），开小火慢慢的把糖和水融化结合，煮至微微发黄，有焦糖冒泡泡的时候就可以关火了；
2️⃣：然后加入10克小苏打，搅拌搅拌，搅匀即可；
3️⃣：这时候你会看到很神奇的膨胀起来了，等到膨胀不动的时候，趁热倒入磨具里（记得铺一层油纸），等到放凉了就会变硬了。
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