中国古代的饭局,我们知道的最多的大概是宫廷的饭局,内容多以鸿门宴,煮酒论英雄宴,美女情人宴,杯酒释兵权宴,干谒拜师宴,庆功宴、各种喜庆宴会等等。
民间的饭局,民间的宴会,最纯朴,真真别有一番风情。
人生苦短,富贵名利转瞬即逝,达亦不足贵,穷亦不足悲。
有酒有肉,有友有情,不如与三五个好朋友痛饮尽欢,其乐无穷。
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。
晚来天欲雪,能饮一杯无?
——唐·白居易《问刘十九》
在酒香中找寻那份畅快淋漓的乐趣,独自品味固然有其乐,但众人同享这份快乐更为美妙。相较于独自饮酒,与一群朋友共饮更能增添欢愉气氛。白居易在创作此诗时已至晚年,他已将朝堂政务的忧虑远远抛诸脑后。
“醅”一词,寓意着酿酒的过程,而“绿蚁”则是形象描绘新酿美酒表面那层淡雅的绿色泡沫。红泥小火炉内,火焰熊熊燃烧,想必定是在炉上烹煮着什么佳肴,因为只有配上美食,才不会辜负这杯中好酒。据说,在飘雪的日子里,老友、新酿相佐,更是人间绝配,亲爱的朋友,何不来共饮一杯?
此时此刻,严冬腊月,既有新酿醇酒暖人心脾,又有红泥小炉热烈温馨,这样的诱惑,谁能抵挡得住呢?
故人具鸡黍,邀我至田家。
绿树村边合,青山郭外斜。
开轩面场圃,把酒话桑麻。
待到重阳日,还来就菊花。
——唐·孟浩然《过故人庄》
我的老朋友精心准备了丰富的佳肴,邀请我去他家做客。葱郁的林木环抱着宁静的乡村,而苍茫的青山则在城郭之外静谧地延展。当我推开窗扉,眼前便是开阔的谷场和生机盎然的菜园,大家手持酒杯,轻松愉快地交谈着庄稼的生长状况。期待着九九重阳佳节的到来,那时我将再次受邀前来,一同欣赏那盛开的菊花。
古代人们的生活方式有何令人向往之处呢?尽管他们的生活方式并不如现代便捷,凡事需提前许久与对方约定,然而在这样的节日庆典中,这种看似繁琐的习俗却别有一番趣味。
《过故人庄》所描绘的是夏日的一幕情景,尽管彼时众人欢聚一堂,但夏季的相聚尚未落幕,他们已迫不及待地相约下一次聚会,约定待到重阳之时再度团圆。这是否让你想起我们如今的各种聚会场景?当离别时刻来临,我们高唱着歌曲,热烈宣告着下一次的约定。
莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路,柳暗花明又一村。
箫鼓追随春社近,衣冠简朴古风存。
从今若许闲乘月,拄杖无时夜叩门。
——宋·陆游《游山西村》
无需嘲笑农人在岁末腊月所酿制的酒略显浑浊,因为在五谷丰登的年份里,他们用来待客的佳肴丰富至极。每餐都享用着美味佳肴,恰巧,陆游有幸在迷失路途后意外发现新的天地,并且受到了热情款待,免费享用了一顿盛宴,怎会再去挑剔酒的清澈与否呢?要知道,主人已经竭尽所能地用最好的来招待他。
阔以,阔以,将来若有机会再次外出悠游,我定会手持拐杖,随时准备叩响您的家门,再度前来拜访,不知您是否欢迎这样的造访呢?
舍南舍北皆春水,但见群鸥日日来。
花径不曾缘客扫,蓬门今始为君开。
盘飧市远无兼味,樽酒家贫只旧醅。
肯与邻翁相对饮,隔篱呼取尽余杯。
——唐·杜甫《客至》
我所居之处较为偏远,平日里鲜有访客踏足,唯有那群鸥鸟每日结伴翩然而至。未曾为他人清扫过门前的小径,今日特为您拂去尘埃;这柴扉也久未为客人开启,今日专程为您敞开。因地处偏远,远离喧嚣,家中并无珍馐佳肴,且家境素朴,难以称得上豪华宴席,只能以陈年佳酿款待您。如若您不介意,我愿越过篱笆,邀请隔壁的老友共同前来,共享余欢,您觉得如何?
众所周知,家宴乃是最具诚意与深情的宴席,非人人都有幸体验。在此,我想对每一位读者朋友,亲爱的你们说,若有人诚邀您至家中作客用餐,务必倍加珍惜,这是实实在在的深厚友谊的体现。
兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。
但使主人能醉客,不知何处是他乡。
——唐·李白《留客中行 / 留客中作》
兰陵美酒的醇厚香气在空气中弥漫,犹如郁金香那般淡雅且迷人的芬芳。每当情绪高昂之际,玉碗中斟满的酒液闪烁着琥珀般的光华,晶莹剔透,魅力无穷,使人沉醉其中。
李白一生以诗书剑为伴,游历四方,结交众多英杰。他无论行至何处,皆有酒相伴,《客中作》便是其诗篇之一,然而诗中的宴饮主人如今已无法考证。其实,何须在意与谁共饮,在这琥珀色的琼浆玉液面前,任何来自远方的朋友都会被其绝美的口感深深打动,以至于忘却了身在异乡的感觉。
渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。
劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。
——唐·王维《渭城曲》
临行时的殷殷祝福和依依惜别的情感,如一杯烈酒,醉倒了世间多少纷飞客。
对于送行者来说,劝对方“更尽一杯酒”,不只是让朋友多带走自己的一份情谊,而且有意无意地延宕分手的时间,好让对方再多留一刻。
“西出阳关无故人”之感,不只属于行者。临别依依,人将启航,心有万千思绪,却一时无法言说。
这种场合,往往会出现相对无言的沉默,“劝君更尽一杯酒”,就是不自觉地打破这种沉默的方式,也是表达此刻丰富复杂感情的方式。
古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱,径须沽取对君酌。
五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。
——唐·李白《将进酒》
自古以来,众多圣贤与智者往往独行于世,唯有那些深谙品酒之道并以此结交朋友、排解忧愁之人,其名姓得以流传至今。他们借助酒的力量,建立起与外界的情感纽带。
陈王,这位时代精英中的佼佼者,在宴会中汇聚众人共享欢乐时光。他挥金如土,仅为一场酣畅淋漓的盛宴。他的豪放洒脱,深深折服了在场的所有人。
当宴席上的主人表示资金不足时,陈王毫不犹豫地决定继续出资购买美酒。他大步流星走进酒馆,不惜以五花良驹、价值千金的皮裘换取醇香美酒。
生活中,我们总会遇到一些让人感到孤独与无力的时刻。然而,有时只需一位知心朋友的陪伴,就足以驱散内心的忧虑与哀愁。正如陈王那般,他以豁达不拘的性情抒发情感,以杯中美酒消解心中的千古愁绪。
两人对酌山花开,一杯一杯复一杯。
我醉欲眠卿且去,明朝有意抱琴来。
——唐·李白《山中与幽人对酌》
在那繁花似锦的山间,我和挚友相对而坐,周围簇拥着盛开的山花,它们犹如大自然的热情画卷,为我们的对酌增添了几分诗意与雅致。春风轻拂,花香四溢,伴随着美酒的醇厚香气,我们在自然的怀抱中畅饮开怀。一杯接着一杯,金黄的酒液在杯中摇曳生辉,映照出我们无拘无束的笑容和深藏心底的默契。
在这份酒酣耳热的氛围中,我渐感醉意朦胧,眼神中的世界开始变得模糊而梦幻。那份微醺的感觉如同诗人的灵感源泉,让我心神荡漾,飘然欲仙。于是,我向友人示意,言道:“我已沉醉,欲寻梦乡,你且自便离去,无需顾忌我。”此情此景,既显现出我俩之间深厚的情谊,又流露出洒脱不羁的个性。
然而,这份相聚的欢乐并未因我的暂别而终结,反而是期待下一次更美好的重逢。我向友人发出邀请,若是明日清晨,你心中仍有今日未尽的欢愉之意,不妨怀抱瑶琴,踏歌而来,我们再次在这山花烂漫之处,以琴音共诉衷肠,延续这份悠然自得、把酒言欢的时光。如此,不仅体现了李白诗中那种超脱世俗、崇尚自然的生活态度,也描绘了一幅生动而深情的友情画卷。
画面感有没有?两位老铁,喝得稀巴烂醉,各自来去自如,还想继续喝的话,咋样?明儿接着整呗。
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